第124章 醋椒鱼

等她们到宴会厅的时候却发现， 几乎每一桌的桃花泛都空了。

连汤汁都不剩！

再看看大家的碗里，好嘛，怪不得宴会厅这么安静， 炸到金黄酥脆的锅巴和虾仁番茄汁都在大家碗里呢。

服务员上菜的时候， 看到几个在开宴前吵闹的小孩现在也特别老实，努力吃着碗里的锅巴， 一口一口吃的可认真了，和之前的模样判若两人。

按理来说， 服务员突然进来， 是不会引起大家的注意。

可芫爆里脊的香味早就随着她们行走的动作传开， 一盘盘芫爆里脊被放在桌子上。

饭店准备了馒头和米饭，但没有人去拿， 大家都沉浸在饭菜的美味中， 后面不知道还有多少好吃的菜，怎么舍得让主食抢占胃里的空间。

但是芫爆里脊是和一叠薄薄的卷饼一起送上来的。

卷饼柔软， 只有巴掌大小，一筷子芫爆里脊卷在里面，主食和肉叠加，一口就可以让人获得极致的满足。

里脊肉上的油脂和筋膜都被提前去掉了， 吃起来格外的鲜嫩，同时也很清爽， 还带着胡椒特有的香辣，和卷饼在一起， 最合适不过了。

只有不喜欢吃香菜的王超越看着这道菜，犹豫半天，都没有下筷子。

虽然这道菜里的香菜并不多，但是碍于宋鑫精湛的颠锅技巧， 香菜和里脊肉全都混合在一起，白绿相间，别提多好看了。

爱吃香菜的人都要幸福晕了。

王昭也不太爱吃香菜，但是她看到桌上其他人都一筷子接着一筷子地夹这道菜，尤其是王月越这个姑姑，已经吃了三个卷饼夹芫爆里脊，现在已经在卷第四个！

王昭呃觉得自己不能犹豫，犹豫就会败北，她决定大胆一次，因为她看到对于香菜没什么偏爱的妈妈也已经吃完了两个卷饼。

她再不出手，芫爆里脊就要被大家吃完了！

这怎么可以？！

她也要吃！

王昭拿着一张卷饼，用筷子夹起芫爆里脊放在卷饼上。

她的动作引起一桌人的注意，王超越是最震惊的，他看着王昭，没想到王昭也背叛了她们两个的不吃香菜联盟！

王昭不吃香菜，是因为生的香菜有股奇怪的味道，她觉得很呛，但是宋鑫做的这个菜，香菜在锅里煸炒过，那股让王昭不喜欢的味道早就变得很轻。

至少王昭没有吃出来，她大口吃着手里的卷饼。

面对王超越的疑惑：“真的很好吃吗？”

“有没有香菜味啊？”

王昭先点头后摇头，她现在觉得这个里面绿色的菜不是那个可恶的香菜，一点讨厌的味道都没有！

她现在根本不想说话，只想吃快一点，王荇都开始吃第二个卷饼了，笨蛋爸爸，还问问问，再不吃，盘子里的肉就要被大家吃完啦～

王昭妈妈看到王昭吃着这道菜，也很惊讶，她是尝了这道菜，才决定不给王昭推荐的，她觉得香菜的味道还很浓郁，但是她不讨厌，就觉得这道菜还挺好吃。

而王昭，平时吃的菜里有一点香菜，都要挑出来，她以前也在家里做过香菜炒牛肉，王超越就不说了，王昭不仅不吃，还躲得远远的。

她侧过头，看着已经开始给自己卷第二个芫爆里脊卷饼的王昭。

难道王昭不是不爱吃香菜？

不对啊，逛菜市场闻到香菜的味道，她都要捂鼻子。

还是小宋老板做的东西太好吃了，直接让她忽略了香菜的存在。

王昭妈妈还是真相了。

和香菜没有关系，纯粹是菜好吃。

就和王荇的不爱吃肥肉一样，千层糕里还有肥肉丁呢，王月越给了嫂子一个放心的眼神，看到王荇挑千层糕里面的糖油丁吃，她都麻木了。

王昭卷好的芫爆里脊没有自己吃，而是直接放到了王超越盘子里。

她给了王超越一个不用谢的眼神，接着又拿了一张卷饼开始给自己卷，看到王超越只看，却不拿起来吃。

王昭有些着急，“笨蛋爸爸，快拿起来吃啊，真的很好吃！你不吃会后悔的！”

桌上的人听到她的话，王爷爷都笑出了声。

他替王超越解围，“昭昭，你爸爸从小就不爱吃香菜，我们就不为难他了。”

“可是我也从小就不爱吃香菜啊，现在也吃了，小宋姐姐做的真的很好吃！我都吃不出来任何香菜味！”

王昭的声音非常坚定，让其他人都忍不住怀疑了一下自己的味觉，没有香菜味吗？

挺浓郁的啊。

“爸爸都吃了！”

在无人注意的角落，王超越拿起了王昭给他做的卷饼，先是试探性地吃了一口，之后开始暴风吸入。

王昭第一时间看到了他的动作，马上用来反驳王爷爷。

“爸爸，是不是没有的香菜味？”

王超越点头。

其他人沉默、沉默，继续沉默。

吃完一个卷饼，王超越很郑重地说：“这个菜里只有芫荽的味道，没有香菜味，很好吃！”

大家又是一阵沉默，只有王昭点头赞同王超越。

刚开始只有一两声笑声。

桌上只有幼儿园小朋友不知道大家在笑什么，还有一再声明没有香菜味的王超越和王昭父女俩没有笑。

其他人都忍不住笑起来。

行吧，她们两个高兴就好～

没有香菜味就没有吧。

王超越三两口吃完手里的卷饼，他还想再卷一个，就发现一个悲催的现实，盘子里没菜啦。

王超越不敢置信，他甚至闭上眼睛再睁开，结果盘子里还是只有渣子，旁边还放着两张多出来的卷饼。

他拿起卷饼，一张用来擦盘子里的渣子，另一张放在手里，就这样把盘子刮了个干干净净。

之后把用擦盘子的卷饼把渣子包起来，这个渣子没有肉，只有一点香菜段，和一点葱丝蒜片，还有一点汤汁。

王超越又用手里的卷饼把擦盘子的卷饼包起来。

接着就自然而然吃起来。

大家都看着王超越的动作，还有亮得可以反光的盘子，沉默是今天的王家人。

只要想到等会儿服务员来收盘子，即使人家不会露出诧异眼神的，因为这样做的人还不少，但是王奶奶还是看了眼王超越。

这是怎么做到这么厚脸皮的啊。

怎么可以把盘子擦得这么干净？

“职业方向错了啊。”王奶奶有些惋惜。

她的话只有坐在身边的王爷爷听到了，王爷爷低声问她：“什么错了？”不是觉得和他结婚结错了吧，不可能！

王奶奶用眼神示意王爷爷看桌子上洁白反光的盘子。

“王超越的职业规划错了，他要是选择家政，现在都得做到资深级别了。”

王爷爷放心了，不是突然后悔和他结婚就好，至于王超越的职业规划，嗯？什么规划？

王爷爷把王奶奶的话在脑子里过了一遍，差点拍着大腿笑起来。

哈哈哈哈哈这要是在家里，他肯定要好好嘲笑王超越！

可惜了。

可惜了啊，王超越还在回味刚才的芫爆里脊，他怎么就不相信小宋老板呢，一点香菜味也没有啊！

要是早点想通，他肯定可以多吃两个卷饼！

至于王月越，她现在非常后悔，她怎么忘记了还有这个操作！

菜吃完了没关系，还有盘子底呢。

唉，棋差一招，被王超越吃到了。

醋椒鱼是林大厨的拿手菜，宋鑫准备芫爆里脊所需要的姜汁的时候，林大厨就让宋鑫帮他准备一些，醋椒鱼里面也要用姜汁。

林大厨做的醋椒鱼味道很好，宋鑫也做过这道菜，味道不差，却没有林大厨做起来潇洒自如，这道菜的做法顺序，都快被林大厨刻到了骨子里。

这样说吧，仅凭这道醋椒鱼，就足以让林大厨开一家饭店。

有不少客人是因为这道菜来饭店。

桂鱼已经被提前处理好了，花刀是林大厨自己打的，宋鑫也帮忙打了几个，其他人，就连已经开饭店的钱师弟，和林平愿这个女儿，都不被允许上手。

醋椒鱼要打的花刀稍微复杂，一面要剞成十字花刀，每一刀都要切到鱼骨，但不能划到最底下，形成十字的两刀都是斜着的。

而另一面则要剞成一字花刀，要直着刀横切，也是切到鱼骨。

品质好的桂鱼也不便宜，林大厨自然不会随便让大家用桂鱼练手。

副厨不再，后厨倒没有人不服气，在她们两个打花刀的时候，稍微围观了一下林大厨和宋鑫的刀工，就散开开始忙自己的活了。

只有钱师弟和林平愿一直在旁边守着，似乎想要从林大厨和宋鑫的行动中找出一些规律。

可是看到最后，她们两个也没有看出什么有用的东西。

满脑子都是她们的刀工怎么那么好？！

林大厨现在开始做醋椒鱼，林平愿即使以前已经看过很多次，她自己在家也试过，可是做出来永远不是那个味道。

钱师弟也跑了过去，他也没有学好，做的醋椒鱼只能说是炖鱼，和林大厨做的醋椒鱼相比，就是两道菜。